活性氧化鋁干燥劑在食品行業(yè)中的用處
活性氧化鋁干燥劑在食品行業(yè)中有許多用途,以下是一些主要的用途:
- 脫濕:活性氧化鋁干燥劑具有很強(qiáng)的吸附水的能力,其吸附水分的速度比一般的生石灰快2-3倍,可以有效地降低物料中的濕度,從而保持食品的口感和外觀。
- 干燥劑包裝:活性氧化鋁干燥劑可以用于食品的包裝,以防止食品受潮,延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。這些干燥劑可以單獨(dú)使用,也可以配合塑料薄膜內(nèi)托等包裝材料使用,從而提高包裝的密封性和防潮性。
- 用于脫除食品中的異味:氧化鋁干燥劑具有很強(qiáng)的吸附異味的能力,可以有效地去除食品中的不良?xì)馕?,從而提高食品的品質(zhì)。
同時(shí)要注意,在處理大米等具有油脂的食品時(shí),活性氧化鋁干燥劑需要配合塑料薄膜內(nèi)托等包裝材料使用,以免油脂滲出污染包裝材料。在使用活性氧化鋁干燥劑時(shí),需要注意觀察其顏色變化,如果顏色變黑,則應(yīng)更換新的干燥劑,以保證食品的質(zhì)量。
以上信息僅供參考,如果還有疑問,建議咨詢食品行業(yè)專業(yè)人士。